Sopas
Caldo de huesos con jengibre
El mug de la ventana de ayuno. Sodio, minerales, estómago calmo.
10 min 2 porciones2g de carbos netos6g de grasa10g de proteína
SodioOligoelementosPotasio
Ingredientes
- 1 litro de caldo de huesos casero u orgánico
- 6 rodajas de jengibre fresco
- Sal marina al gusto
- Cebollino o perejil
Preparación
- 01Hierve suave el caldo con jengibre 8 minutos.
- 02Sala hasta que sepa a mar, no a agua de fregar.
- 03Sirve en taza. Cebollino.
Las ventanas de ayuno siguen necesitando minerales. Para mucha gente el caldo es comida, no una trampa.