Accompagnements
Choux de Bruxelles caramélisés au bacon
L’accompagnement qui convertit. Gras, sel, caramel.
25 min 4 portions6g de glucides nets18g de gras8g de protéines
Vitamine CPotassiumSodium
Ingrédients
- 500 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 4 tranches de bacon, hachées
- 1 c. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre
- Un trait de vinaigre de cidre
Préparation
- 01Faites rendre le bacon. Ajoutez les choux face coupée. Ne serrez pas.
- 02Laissez colorer. Salez, finissez au vinaigre.
Le vinaigre aide la digestion ; le caramel rend les légumes désirables, donc vous mangez vraiment les 70 %.