Ayuno 16:8
Barrera intestinal
Alimenta el revestimiento. Corta los insultos diarios. El ruido inmune suele empezar aquí.
El plato
- 70%verduras no feculentas
- 22%proteína
- 8%grasa añadida
Pasos
- 01This is not a diagnosis of ‘leaky gut’. It is a grocery pattern people use while a lining calms down.
- 02Drop the daily sugar, emulsifiers, and alcohol for a defined window — they are the usual insults.
- 03Bone broth, cooked greens, and zinc-rich food (pumpkin seeds, beef, oysters). Raw salad mountains can wait.
- 04If wheat or dairy write your afternoon, trial 30 days without them — then reintroduce one at a time.
- 05After antibiotics, food first. A probiotic is optional; sugar is not a rebuild plan.
Comer
- Bone broth
- Cooked zucchini
- Eggs
- Salmon
- Pumpkin seeds
- Olive oil
- Blueberries (few)
Evitar
- Daily alcohol
- Ultra-processed bars
- Sugar-alcohol ‘keto’ candy if it ferments you
- Mystery fibre powders
Notas comida primero
Zinc (comida primero)
Piel, pelo, inmunidad. Fácil de faltar en un menú queso-café-grasa.
Omega-3 marino
Apoyo de articulaciones, cerebro y piel, equilibrio de la carga omega-6.
Probiótico (dirigido)
Mucosa y antojos. Útil tras antibióticos o un menú muy estéril.
Enzimas digestivas
Puente mientras reconstruyes bilis y ácido gástrico.
Cocinar
SopasCaldo de huesos con jengibre
El mug de la ventana de ayuno. Sodio, minerales, estómago calmo.
PlatosPollo al ajo sobre puré de coliflor
Muslos crujientes, puré sedoso, mantequilla de salvia. Confort sin salir de cetosis.
PlatosSalmón a las finas hierbas y espárragos
Omega-3 en una bandeja. Cena simple de pescado y verdura con potasio.
AcompañamientosCintas de calabacín al limón
Una guarnición de cinco minutos que parece pasta y se comporta como verdura.
Sangre en heces, heces negras, fiebre o pérdida de peso involuntaria son de un clínico, no de un caldo. KetoLab no trata EII, celiaquía ni alergia alimentaria. Solo educativo — no es consejo, diagnóstico ni tratamiento médico.