KetoLab

Information nutritionnelle éducative pour le Canada. Pas un avis médical. Non destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Lire l’avis complet
Tous les protocoles

Jeûne 16:8

Barrière intestinale

Nourrir la paroi. Couper les insultes du quotidien. Le bruit immunitaire commence souvent ici.

Utiliser dans le labo
Fibre végétaleZincVitamine AOméga-3Vitamine C

L’assiette

  • 70%légumes non féculents
  • 22%protéines
  • 8%gras ajouté

Étapes

  1. 01This is not a diagnosis of ‘leaky gut’. It is a grocery pattern people use while a lining calms down.
  2. 02Drop the daily sugar, emulsifiers, and alcohol for a defined window — they are the usual insults.
  3. 03Bone broth, cooked greens, and zinc-rich food (pumpkin seeds, beef, oysters). Raw salad mountains can wait.
  4. 04If wheat or dairy write your afternoon, trial 30 days without them — then reintroduce one at a time.
  5. 05After antibiotics, food first. A probiotic is optional; sugar is not a rebuild plan.

Manger

  • Bone broth
  • Cooked zucchini
  • Eggs
  • Salmon
  • Pumpkin seeds
  • Olive oil
  • Blueberries (few)

Éviter

  • Daily alcohol
  • Ultra-processed bars
  • Sugar-alcohol ‘keto’ candy if it ferments you
  • Mystery fibre powders

Notes aliment d’abord

  • Zinc (aliment d’abord)

    Peau, cheveux, immunité. Facile à manquer sur un menu fromage-café-gras.

  • Oméga-3 marin

    Soutien des articulations, du cerveau et de la peau, équilibre de la charge oméga-6.

  • Probiotique (ciblé)

    Muqueuse et envies. Utile après antibiotiques ou un menu trop stérile.

  • Enzymes digestives

    Pont le temps de reconstruire bile et acide gastrique.

Cuisiner

Bouillon d’os au gingembreSoupes

Bouillon d’os au gingembre

La tasse de la fenêtre de jeûne. Sodium, minéraux, estomac calme.

10 min2g de glucides nets
Poulet à l’ail sur purée de chou-fleurPlats

Poulet à l’ail sur purée de chou-fleur

Hauts croustillants, purée soyeuse, beurre de sauge. Réconfort sans sortir de cétose.

35 min7g de glucides nets
Saumon au beurre d’herbes et aspergesPlats

Saumon au beurre d’herbes et asperges

Oméga-3 sur une plaque. Un souper simple, poisson et légume potassium.

22 min5g de glucides nets
Rubans de courgette au citronAccompagnements

Rubans de courgette au citron

Un accompagnement de cinq minutes qui imite les pâtes et se comporte en légume.

15 min4g de glucides nets

Sang dans les selles, selles noires, fièvre ou perte de poids involontaire relèvent d’un clinicien, pas d’un bouillon. KetoLab ne traite ni les MICI, ni la maladie cœliaque, ni l’allergie alimentaire. À titre éducatif seulement — pas un avis, un diagnostic ni un traitement médical.