Jeûne 16:8
Mémoire et focus
Le cerveau peut tourner aux cétones. Sel, DHA, jaunes — puis le sommeil.
L’assiette
- 65%légumes non féculents
- 20%protéines
- 15%gras ajouté
Étapes
- 01DHA from fish, not only walnut folklore.
- 02Egg yolks for choline — the brain’s building block.
- 03Salt in the fasting window so the lights stay on.
- 04One task, one screen. Nutrition is not a substitute for sleep.
- 05If memory loss is sudden or worsening fast, see a clinician — do not crowdsource a diagnosis.
Manger
- Eggs
- Salmon
- Olive oil
- Broccoli
- Avocado
- Nutritional yeast
Éviter
- Hidden carbs in sauces
- Late alcohol
- Sleep debt as a lifestyle
Notes aliment d’abord
Oméga-3 marin
Soutien des articulations, du cerveau et de la peau, équilibre de la charge oméga-6.
Levure nutritionnelle
B1, B3 et B5 souvent cités pour l’adaptation keto, les nerfs et le stress. La levure est le chemin savoureux.
Poudre d’électrolytes
La première pile de presque chaque modèle keto. Remplace ce que les reins relâchent quand l’insuline baisse.
Vitamine D3 avec K2
Os, humeur, immunité. K2 aide à orienter le calcium. Dosez, ne devinez pas.
Cuisiner
DéjeunerOmelette sauge et avocat
Trois jaunes, un avocat mûr et des épinards — choline et potassium avant midi.
PlatsSaumon au beurre d’herbes et asperges
Oméga-3 sur une plaque. Un souper simple, poisson et légume potassium.
DéjeunerAssiette sardines et concombre
Le déjeuner oméga-3 de deux minutes qu’on saute parce qu’il n’est pas Instagram. Il fonctionne.
DéjeunerCoupelles épinards-œufs
Déjeuner en lot. Prenez-en deux, sortez.
KetoLab ne traite pas la démence, le TDAH ni Alzheimer. Un changement cognitif demande un vrai bilan. À titre éducatif seulement — pas un avis, un diagnostic ni un traitement médical.